Le Bailey’s est une boisson très populaire dans le temps des Fêtes. Qui n’en a jamais ajouté à son café?
Cependant, on peut trouver la bouteille chère ou simplement, ne plus trouver de bouteilles à la SAQ, en cette période de pénurie!
Une solution? Préparer notre propre Bailey’s!
C'est en fait très facile de faire du Baileys maison à la maison! Il ne faut que de 5 ingrédients, facilement accessibles.
C’est de plus un beau cadeau à préparer pour vos proches!
Ingrédients
1 ¾ tasse (430 ml) de rhum blanc Bacardi
1 boîte de lait concentré sucré
1 tasse (250 ml) de crème épaisse
2 cuillères à soupe (30 ml) de sirop de chocolat noir
1 cuillère à thé ( 5 g) de poudre d'espresso
Instructions
1. Ajouter tous les ingrédients dans un bol ou un mélangeur.
2. Émulsionner ou mélanger pendant 30 secondes.
3. Verser dans des bouteilles propres.
4. Réfrigérer jusqu'à 6 semaines. (Ne pas congeler)
C’est tout!!!
