Comment faire une croûte à tarte classique en quelques étapes faciles

Juste à temps pour les fêtes, on vous révèle comment préparer une croûte à tarte classique, simplement et sans vous casser la tête.

Ingrédients

• 2 tasses (500 ml) de farine tout usage
• 1/2 tasse (125 ml) d'huile végétale au choix
• 3 cuillères à table (45 ml) d'eau froide
• 1/2 cuillère à thé (2,5 ml) de sel
• 1/4 cuillère à thé (1,25 ml) de poudre à pâte

Préparation

Graisser légèrement un moule à tarte.

Dans un bol, fouetter la farine, le sel et la poudre à pâte.

Ajouter l'huile et l'eau et mélanger jusqu'à ce les ingrédients soient bien incorporés, puis former une boule.

Rouler la boule avec un rouleau à pâtisserie ou la presser dans le fond du moule à tarte en l'étendant vers les côtés. En utilisant les doigts ou le fond d'un verre, pousser la pâte uniformément sur le fond et sur les côtés du moule.

Aplatir les bords supérieurs avec les dents d'une fourchette.

Remplir la tarte avec les ingrédients requis pour le type de tarte que vous préparez et cuire au four selon les instructions pour cette tarte.