Comment faire un gâteau en nid d’oiseau pour Pâques

On mange d’abord avec les yeux, c’est connu. Et les enfants sont particulièrement sensibles aux présentations culinaires amusantes, qui sortent de l’ordinaire. Alors, pour célébrer la venue du printemps ou la fête de Pâques, que diriez-vous de surprendre votre famille en préparant un gâteau « nid d’oiseau »?

C’est simple à faire, on peut même utiliser un simple mélange à gâteau du commerce!

Essayez et vous verrez que vous n’aurez plus envie de faire appel à un pâtissier professionnel pour offrir un beau et bon dessert à vos proches!

Voici ce dont vous aurez besoin:

Des bonbons pastel (Comme des oeufs ou des M&M’s)

Un mélange à gâteau du commerce ou maison

Du glaçage au chocolat du commerce ou fait maison

Du fondant

Des cure-dents

Une poche à douille

Préparation:

1. Faire cuire 3 couches de gâteau dans 3 moules circulaires, selon les indications de l’emballage ou la recette maison.

2. Laisser refroidir les gâteaux et les empiler les uns sur les autres.

3. Découper un trou au centre du gâteau du dessus.

4. Glacer  l'extérieur du gâteau.

5.  Remplir une poche à douille de glaçage au chocolat et faire de petites lignes de glaçage sur tout le gâteau former des brindilles.

6. Pour faire l'oiseau,  rouler le gâteau et le glaçage ensemble pour faire une boule puis recouvrir de fondant. Mettre deux cure-dents pour les jambes.

Bon appétit!