Comment faire un croustillant aux pommes et caramel parfait

La saison des pommes est à nos portes...profitons-en !

Ma Fourchette

Comment faire un croustillant aux pommes et Caramel parfait

Ingrédients

6 pommes granny Smith, sans pelure, coupées en tranches

1/4 tasse + 2 c. à table de sucre

2 c. à thé + 1/2 c. à thé de canelle

25 morceaux de caramel

1/2 tasse de flocons avoine

2 c. à table + 3/4 de tasse de farine

6 c. à table de beurre

1/4 tasse de casonnade

Préparation

1-Préchauffer le four à 350 degrés F

2-Dans un bol, ajouter vos 5 pommes vertes tranchées.

3-Dans un bol, placer le sucre, la farine et la canelle. Ajouter au mélange de pommmes.

4-Placer dans un plat 9 x 13 allant au four et ajouter les morceaux de caramel.

5-Pour la garniture : Dans un bol propre, ajouter les flocons d'avoine, la farine, la casonnade, 2 c. à table de sucre blanc ainsi que le beurre.

6-Mettre au four pendant 25 minutes

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