Comment faire pour avoir d'aussi beaux wontons qu'au restaurant? On vous le montre ici!
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Comment faire pour avoir d'aussi beaux wontons qu'au restaurant? On vous le montre ici!

Faire sa soupe WONTON maison, ça en met plein la vue! C'est hyper simple à faire, voyez la technique pour les plier comme un chef chinois!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Une chose est certaine, les québécois et les québécoises ont adopté la soupe Wonton depuis belle lurette! Et on n'a pas besoin de chercher très loin pour comprendre la raison : c'est chaud, c'est moelleux, c'est savoureux, c'est TRROOOPPPP bon!

Faire sa propre soupe de wontons, c'est pas compliqué! Les ingrédients sont simples et ils se trouvent dans toutes les armoires et tous les réfrigérateurs québécois...
En ce qui concerne le pliage des wontons, ce n'est pas plus compliqué, il faut juste savoir comment faire et c'est ce qu'on vous montre ici :

  • Placez les pâtes à wonton sur une surface propre et sèche.
  • Badigeonnez d'oeuf deux côtés (un à côté de l'autre) d'une pâte wonton et déposez une cuillère de viande au centre. 
  • Rabattez l'extrémité de la pâte pour former un triangle. Rabattez le wonton une autre fois sur lui-même. 
  • Prenez les deux extrémités et ramenez-les l'une sur l'autre au centre en appuyant fermement pour sceller.

C'est simple, c'est amusant à faire et le résultat est satisfaisant! Essayez!

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Source: Chowhound
Ma Fourchette

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