Comment faire griller son PAMPLEMOUSSE rose?

On a tendance a oublier que les fruits aussi peuvent se faire griller. En fait, ils gagnent à passer sous le gril! Voici comment faire griller votre pamplemousse du matin :

Vous aurez besoin de :

2 pamplemousses roses

4 c. à thé de sucre

Quelques feuilles de menthe fraîche pour garnir

Ce que vous devez faire :

• Préchauffer le four à haute température (500°F).
• Couper chaque pamplemousse en deux et tailler soigneusement les bords.
• Saupoudrer chaque moitié avec 1 c. à thé de sucre.
• Griller au four pendant 5-7 minutes, ou jusqu'à ce que le sucre soit légèrement caramélisé.
• Garnir de menthe fraîche.

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