Comment cuisiner des rondelles d'oignons au fromage

Si vous étiez déjà un amateur de rondelles d'oignons, et bien maintenant, les voici encore meilleures qu'avant!

Ingrédients
2 oignons blancs
3-4 tranches de fromage mozzarella
2 tasses de farine
5 œufs
2 tasses de chapelure
Huile de friture
Sauce marinara

Préparation
Peler et couper les oignons en rondelles de 1 centimètre.
Trancher le fromage en 4 bandes même .
Combiner 2 anneaux, au centre un plus petit et à l'extérieur un plus grand.
Entre les 2, insérer une bande de fromage mozzarella . 
Placer au congélateur pendant 1 heure .
Dans un bol, placer la farine, dans un second bol, les œufs et pour terminer, dans un troisième bol, placer la chapelure..
Tremper chaque anneau dans la farine , puis dans l'œuf , puis dans la chapelure , puis de nouveau dans l'œuf , et une dernière fois dans la chapelure.
Dans une casserole,  chauffer l'huile et frire les anneaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Égouttez et servir avec une sauce marinara.

[pub]