Combinaison parfaite : Compote de pommes, bleuets et noix...Un excellent muffin

Commencer la journée avec ce délicieux petit muffin.

Ingrédients
1 1/3 tasse de farine
3/4 tasses de flocons d'avoine
1 cuillère à thé de poudre à pâte
1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
une pincée de sel
1 tasse de compote de pommes 
1/4 tasse de cassonade
1 oeuf
1/2 tasse de lait
1 tasse de bleuets
1/2 tasse de noix hachées

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Préparation
Préchauffer le four à 375 degrés f et beurrer un moule à muffins.
Dans un bol, mélanger la farine, l'avoine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un autre bol,  mélanger la compote de pommes, la cassonade, l'oeuf et le lait.
Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides.
Puis ajouter délicatement les noix et les bleuets.
Cuire au four pendant 18 minutes.