Cocktail gourmand: le Valentine's Day Mudslide

Pour la Saint-Valentin ou pour toute autre occasion, ce cocktail tout rose et crémeux ravira l’enfant en vous qui a maintenant le droit de boire un peu d’alcool.

C’est comme un super milk-shake pour les grands! 

Ingrédients:

1 tasse (250 ml) de fraises surgelées

2 boules de glace à la vanille

1 once (30 ml) de Kahlua

1 once (30 ml) de crème irlandaise Baileys

1 once (30 ml) de vodka

crème fouettée, pour garnir

Des pépites de bonbons de Saint-Valentin (facultatif)

Préparation:

1. Verser les fraises, la crème glacée, le Kahlua, le Bailey's et la vodka dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.

2. Verser dans un verre, garnir de crème fouettée et saupoudrer de bonbons si désiré.

Note: Si vous préférez votre boisson un peu plus légère, vous pouvez omettre la vodka et simplement ajouter une autre demi-once de Baileys et une de Kahlua. Ou, vous pouvez remplacer la vodka par une once de lait ou de crème épaisse, mais le liquide est important pour que le shake ne devienne pas trop épais.

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