Chocolat noir et crème...Vous allez tomber en amour avec ce chocolat chaud maison

Chocolat chaud maison, rien de mieux pour se réchauffer et se faire plaisir.

Il n'a rien à voir avec le chocolat chaud de votre épicerie, ni même avec celui du petit resto d'en face !

Rendements: 2 grandes tasses

Ingrédients:

10 onces de chocolat noir, haché

2 cuillères à soupe de crème 35%

2 tasses de lait

1/2 tasse d'eau

de la crème fouettée pour garnir

copeaux de chocolat pour garnir

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Préparation

Dans une casserole, mélangez le chocolat et la crème 35% en remuant constamment.

Une fois le chocolat bien fondu, ajouter le lait et l'eau.

Laisser mijoter doucement quelques minutes, le temps que le lait soit bien chaud et verser dans vos tasses.

Garnir de crème fouettée.à

Saupoudrer un peu de copeaux de chocolat sur le dessus.