Un petit creux... Optez pour ces barres moelleuses au chocolat blanc et aux canneberges.
À l'heure de la collation ou pour bien terminer la soirée, ces petits carrés de gâteaux sont idéals.
Ingrédients:
1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de cassonade
1 oeuf
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
1/3 tasse de lait
1 1/4 tasse de farine
1 cuillère à thé de poudre à pâte
1/4 cuillère à thé de zeste d' orange
1 tasse de brisures de chocolat blanc
1 tasse de canneberges
Préparation
Préchauffer votre four à 350 degrés f et tapisser un moule carré de papier parchemin légèrement beurré.
Dans un bol, mélanger le sucre, la cassonade et le beurre.
Ajouter l'oeuf et la vanille et mélanger.
Ajouter le zeste d'orange et le lait, puis ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel.
Incorporer les canneberges et le chocolat blanc.
Verser dans le moule préparé.
Cuire au four pendant 30 minutes.
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