CHIPS de courgettes sel et VINAIGRE... Une grignotine santé qui ne l'est pas dans la bouche!

Devant la télé, c'est parfait!

INGRÉDIENTS

1 courgette, coupée en tranches d'1/8 de pouce d'épaisseur (à l'aide d'une mandoline)

1 c. à soupe de vinaigre de malt

1 1/2 c. à thé d'huile d'olive

1/8 c. à thé de sel de mer

PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 200°F. Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin. Réserver.
• Mélanger les tranches de courgettes, le vinaigre et l'huile dans un bol moyen, en remuant pour bien enrober. Laisser reposer 10 minutes.
• Placer les tranches de courgettes en une seule couche sur 2 plaques à biscuits.
• Saupoudrer de sel.
• Cuire au four pendant 2h00 à 2h30 ou jusqu'à ce que les chips sont séchées, croustillantes et légèrement dorées. Les retourner à mi-cuisson.

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