Cheesecake 5 minutes ( format individuel)

Pourquoi se compliquer la vie quand ça peut être si simple!

Portions: 1

INGRÉDIENTS

1 cuillère à soupe de beurre

2 feuilles de biscuits Graham

4 onces de fromage à la crème, ramolli

2 cuillères à soupe de sucre

3 à 4 gouttes d'extrait de vanille

Petits fruits frais

PRÉPARATION

Dans un bol, faire fondre le beurre au micro-ondes. Beurrer un ramequin avec un peu de beurre fondu et ajouter les miettes de Graham dans le reste du beurre. 

À l'aide d'une cuillère, former une croûte avec le mélange de Graham sur les côtés et sur le fond du ramequin.

Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre et la vanille. Étaler uniformément la garniture sur la croûte.

Cuire au micro-ondes pendant 4 minutes, par tranches de 30 à 45 secondes à la fois à 50% de puissance. 

Transférer le ramequin au congélateur pendant au moins 30 minutes.

Avec un couteau, desserrez le contour du cheesecake puis inversez-le sur une assiette. (Vous pouvez aussi le manger directement dans le ramequin!)

Garnir avec quelques petits fruits frais et votre coulis favori.

Régalez-vous!

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