Chaque fois qu'il cuisine des hamburgers, il met un glaçon sur sa viande...
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Chaque fois qu'il cuisine des hamburgers, il met un glaçon sur sa viande...

C'est brillant et ingénieux! Maintenant, je le fais moi aussi.

Ma Fourchette

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Il y a mille manières de rendre un burger encore plus délicieux! Mais ce petit truc bien simple vous permettra d'obtenir une viande juteuse à tout coup, lors de vos prochains barbecues.

Il suffit de mettre un glaçon au-dessus de votre galette de boeuf haché. Vous pouvez également ajouter un cube de beurre pour un burger juteux, mais le glaçon est une alternative plus saine et moins chère. 

À mesure que le glaçon fond, il maintient la viande humide et tendre et il fait en sorte qu'elle ne sèche jamais.

Essayez ce truc et vous verrez la différence!

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