Champignons sautés et oignons caramélisés

Ne cherchez plus l'accompagnement idéal pour votre steak de ce soir!

Ma Fourchette

Un accompagnement idéal pour votre steak de ce soir ou une garniture parfaite pour votre burger du week-end.

Préparés avec du vin blanc et de la sauce soya, voici comment préparer les champignons sautés et les oignons caramélisés.

Ingrédients

3 tasses de champignons

1 oignon, tranché

1 gousse d'ail, hachée

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à thé de sauce soya

1/4 tasse de vin blanc

Sel et poivre

Persil frais

Préparation

Nettoyer les champignons avec une serviette humide.

Dans un poêlon, ajouter l'oignon et l'ail et cuire pendant environ 3-5 minutes.

Ajouter les champignons et cuire avec l'oignon pendant environ 8 minutes en remuant fréquemment .

Incorporer la sauce soya, le sel, le poivre et le vin et cuire 3 minutes supplémentaires.

Saupoudrer de persil frais et servir.