Amateurs de champignons! Voici un accompagnement qui devrait vous plaire.
Un accompagnement de champignons que j'aime bien, des champignons cuits au four, arrosés d'un beurre aromatisé à l'ail, au thym et basilic.
Ingrédients
454 g de champignons blancs
1 cuillère à soupe d'huile
sel et poivre
1/4 tasse de beurre
2 gousses d'ail, hachées
1 cuillère à thé de thym, haché
1/2 cuillère à thé de basilic, haché
1 cuillère à soupe de jus de citron
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Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés f.
Dans un bol, ajouter les champignons, l'huile, le sel et le poivre puis bien mélanger pour enrober les champignons.
Placer les champignons sur une plaque à pâtisserie.
Cuire dans un four pendant 20 minutes, en mélangeant à mi-cuisson.
Dans un poêlon, chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il commence à brunir.
Retirer du feu et incorporer l'ail, le thym, le basilic et le jus de citron.
Mélanger les champignons et le beurre aromatisé.
Servi
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