En route pour le Super bowl... Cette trempette chaude est l'ultime collation à servir au milieu de la soirée!
Ingrédients
- 1 pain italien
- 8 onces de fromage à la crème, à la température ambiante
- 1 tasse + 1 cuillère à soupe de bière
- 1 cuillère à soupe de moutarde de grains entiers
- 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 8 onces de fromage suisse, râpé
- 8 onces de fromage cheddar fort, râpé
- 10 tranches de bacon, cuit et émietté
- 3 gousses d'ail
- ¼ tasse de fines herbes fraîches (comme la ciboulette, le persil, l'aneth)
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
- Préchauffer le four à 375 degrés f.
- Trancher le dessus du pain et retirer la mie.Coupez le dessus en tranches et déposez-les sur une plaque à pâtisserie.
- Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème ramolli et la bière.
- Dans un second bol, combiner la bière restante, avec la fécule de maïs et ajoutez-la au mélange de fromage à la crème.
- Incorporer a moutarde en grains, la sauce Worcestershire, les fromages râpés et le bacon. Verser le tout dans le pain.
- Transférer le pain sur la plaque à pâtisserie.
- Dans un petit bol, mélanger l'ail, les herbes et l'huile d'olive. Badigeonner les tranches de pain.
- Cuire au four pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu, mélanger et continuer à cuire jusqu'à ce que le fromage commence à dorer, environ 30 minutes.
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Source:
Host thet oast
