Cette trempette chaude au fromage, bière et bacon est certainement la plus DÉCADENTE que vous ayez mangé!

En route pour le Super bowl... Cette trempette chaude est l'ultime collation à servir au milieu de la soirée!

Ingrédients

• 1 pain italien
• 8 onces de fromage à la crème, à la température ambiante
• 1 tasse + 1 cuillère à soupe de bière 
• 1 cuillère à soupe de moutarde de grains entiers
• 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
• 8 onces de fromage suisse, râpé
• 8 onces de fromage cheddar fort, râpé
• 10 tranches de bacon, cuit et émietté
• 3 gousses d'ail
• ¼ tasse de fines herbes fraîches (comme la ciboulette, le persil, l'aneth)
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

1. Préchauffer le four à 375 degrés f.
2. Trancher le dessus du pain et retirer la mie.Coupez le dessus en tranches et déposez-les sur une plaque à pâtisserie.
3. Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème ramolli et la bière.
4. Dans un second bol, combiner la bière restante, avec la fécule de maïs et ajoutez-la au mélange de fromage à la crème.
5. Incorporer a moutarde en grains, la sauce Worcestershire, les fromages râpés et le bacon. Verser le tout dans le pain.
6. Transférer le pain sur la plaque à pâtisserie.
7. Dans un petit bol, mélanger l'ail, les herbes et l'huile d'olive. Badigeonner les tranches de pain.
8. Cuire au four pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu, mélanger et continuer à cuire jusqu'à ce que le fromage commence à dorer, environ 30 minutes.

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