
Un ingrédient tout spécial vient tout changer dans le résultat final de cette tarte... MIAM!
Un dessert délicieux, autant pour les petits que pour les grands! L'ajout de guimauves dans cette tarte à la mousse au chocolat nous offre un résultat fort étonnant.
Ingrédients
● 1 croûte de tarte réfrigérée ou un fond de tarte à la chapelure de biscuits Oreo
● 4 cuillères à soupe de beurre non salé
● 12 onces de chocolat semi‐sucré, haché et divisé
● 2 ½ tasses de crème
● 2 ½ tasses de guimauves miniatures
● ⅓ tasse d'eau
Préparation
Cuire la croûte de tarte selon les indications sur l'emballage. Laisser refroidir.
Dans une casserole, porter l'eau à ébullition.
Réduire le feu et ajouter 10 onces de chocolat haché, le beurre et les guimauves. Chauffer jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
Dans un bol, fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle forme des pics.
Plier délicatement le mélange de chocolat dans la crème fouettée.
Verser dans la croûte de tarte refroidie.
Réfrigérer pendant 1 heure et saupoudrer les 2 onces de chocolat restant sur le dessus.
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