Une salade de macaroni version de luxe.

Pleine de saveurs et de protéines, cette salade de macaroni vous comblera entièrement!

Ma Fourchette

Idéale pour ne pas vous laissez tenter par une sucrerie en fin de journée!

INGRÉDIENTS

8 oz de macaroni (ou autres pâtes courtes)
2 boîtes de thon
¾ tasse de céleri, coupé en dés
½ tasse de cornichons sucrés, hachés
½ tasse de cornichons à l'aneth, hachés
⅓ tasse de poivron rouge, coupé en dés
2 cuillères à soupe d'aneth frais, ciselé
¼ tasse d'oignon vert, jaune ou blanc, haché

Pour la vinaigrette :

¾ tasse de yogourt grec nature
¾ tasse de mayonnaise
2 cuillères à soupe de jus de cornichon à l'aneth
¼ tasse de relish
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1 cuillère à café de vinaigre blanc
1 cuillère à café de sucre
Sel et poivre noir moulu

PRÉPARATION

  • Fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette dans un petit bol. Réserver.
  • Cuire les pâtes al dente selon les indications de l'emballage.
  • Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Garnir de la vinaigrette et mélanger doucement.
  • Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.