Cette salade de brocoli et bacon est TOUT ce dont vous avez besoin pour un accompagnement RÉUSSI!

Une salade différente et loin d'être ennuyante.

Ingrédients

Pour la vinaigrette

• 1 tasse de mayonnaise 
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
• 2 cuillères à soupe de sucre 

Pour la salade

• 1  bouquet de brocoli
• 1 tasse d'oignon rouge coupé en dés
• 1 tasse de tomates cerises coupées en 2
• 1/2 tasse de raisins secs
• 1/2 tasse de noix de cajou
• 6 à 8 tranches de bacon cuit et émietté

Préparation:

1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
2. Taillez le brocoli en fleurettes et ajoutez-le dans un grand bol.
3.  Ajoutez juste assez de vinaigrette pour enrober le brocoli.
4. Ajouter les tomates, les raisins secs, les noix de cajou et le bacon. 
5. Mélanger et ajouter la vinaigrette restante.
6. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

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