Cette recette de biscuits de Noël est la plus populaire sur Pinterest cette année

Cette année pour les Fêtes, on met de côté les biscuits circulaires traditionnels et on se tourne vers les barres de biscuits au M&M’s!

Pinterest a récemment dévoilé ses meilleures épingles des Fêtes pour 2018 et la friandise la plus digne d’intérêt de cette année sont les barres de biscuits de Noël M&M’s de No. 2 Pencil. Cette recette incroyablement populaire a déjà été sauvegardée plus de 364 000 fois, ce qui en fait un choix tendance pour les fêtes et les cadeaux d’hôtesse.

Avec une base de biscuits aux pépites de chocolat, des morceaux de chocolat blanc et des bonbons M&M’s colorés pour Noël, ces barres décadentes goûtent tout simplement le rêve!

Contrairement à la plupart des autres recettes de biscuits, qui sont ramassées et roulées en boules, cette préparation moderne est préparée à plat comme des brownies, ce qui signifie que vous pouvez préparer une grosse quantité plus rapidement qu’avec une méthode traditionnelle. Il suffit de mélanger et de verser, puis de couvrir votre pâte avec une grosse poignée de bonbons avant d’enfourner!

Une fois cuits à la perfection, vous pouvez les découper en carrés pour les servir à vos invités ou les emballer dans de petits récipients pour les distribuer comme cadeaux faits maison.

Voici la fameuse recette :

Ingrédients

2 bâtonnets de beurre à la température ambiante
1 tasse (225 g) de sucre granulé
1 tasse (200 g) de cassonade dorée bien tassée
3 gros œufs
1 1/2 cuillères à thé (7 ml) d’extrait de vanille pure
3 tasses (345 g) de farine tout usage
3/4 cuillère à thé (3 g) de bicarbonate de soude
3/4 cuillère à thé (3 g) de sel
1 1/2 tasse (250 g) de M&M's de Noël et plus pour la garniture
1 tasse (250 g) de mini pépites de chocolat et plus pour garnir
1/2 tasse (125 g) de pépites de chocolat blanc

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C)

2. Tapisser un plat de cuisson 9x13 (22 X 33 cm) avec du papier d’aluminium, en en laissant un peu déborder pour faciliter le retrait.

3. Vaporiser généreusement le papier avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

4. Dans le bol d’un batteur sur socle, battre le beurre, le sucre en poudre et le sucre brun ensemble jusqu’à consistance mousseuse.

5. Ajouter les œufs et l’extrait de vanille et continuer à battre.

6. Réduire la vitesse du mélangeur et ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

7. Ajouter les M&M’s et les mini-pépites de chocolat et mélanger, en réservant des M&M’s, des mini-pépites de chocolat et des pépites de chocolat blanc pour garnir les barres de biscuits.