Cette quiche est certainement la plus SURPRENANTE que vous aurez réalisée pour le petit déjeuner!

Des pommes de terre, un bon fromage goûteux, des oeufs, du bacon et du sirop d'érable! On a déjà hâte au week-end!

Ingrédients:

• 1 pâte à tarte
• 2 tasses de lait 
• 4 oeufs
• 3 oignons verts, tranchés
• 1 tasse de Gouda râpé
• 2 tasses de pommes de terre cuites, en dés
• 3/4 cuillère à thé de sel
• 1/4 cuillère à thé de poivre
• 8 tranches de bacon 
• Sirop d'érable

Préparation

1. Préchauffer le four à 350  degrés f et déposer votre pâte à tarte dans une assiette de 9 pouces.
2. Dans un bol, combiner les œufs, le lait, le sel et le poivre.
3.  Ajouter le fromage, les pommes de terre et les oignons verts.
4. Verser le mélange d'oeufs dans la croûte non cuite
5. Cuire au four pendant 35 à 40 minutes.
6. Retirer la tarte du four et augmenter la température à 450 degrés f.
7. Former un treillis sur le dessus de la tarte avec les tranches de bacon.
8. Badigeonner généreusement de sirop d'érable, puis couvrir le rebord de la tarte avec du papier d'aluminium.
9. Cuire au four de 10 à 15 minutes.

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