Cette pizza à faible teneur en glucides est une pure merveille!

Le secret de cette pizza à faible teneur en glucides? C'est qu'elle n'a pas de croûte!

Regardez comment préparer cette pizza aussi surprenante que délicieuse.

Ingrédients

• 1 3/4 tasse (440 g) de fromage mozzarella râpé
• 1/4 tasse (65 ml) de fromage parmesan fraîchement râpé
• 10 tranches de pepperoni
• 1/2 cuillère à thé (2,5 ml) d'origan
• flocons de piment rouge
• 1 cuillère à thé (5 ml) de persil frais, haché
• 1/2 tasse (125 ml) de sauce marinara

Préparation

Ajouter la mozzarella en couche uniforme dans le fond d'une poêle antiadhésive et cuire à feu moyen. 

Garnir de parmesan et de pepperoni. Couvrir avec un couvercle en verre et cuire jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et que les bords soient dorés. 

Capture d'écran Facebook / Delish

Garnir de flocons d'origan et de poivron rouge et retirer du feu.

Laisser refroidir 3 minutes.

Garnir de persil et trancher. Servir avec de la sauce marinara.