Cette mousse au chocolat VEGAN ne requièrent que 3 ingrédients...

Crémeuse et onctueuse à souhait!

INGRÉDIENTS

• 2 boîte (13,7 oz) de crème de coco (pas allégée)
• 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 3 cuillères à soupe de poudre de cacao sans sucre

PRÉPARATION

• Placer les boîtes de crème de coco au réfrigérateur pendant la nuit.
• Sans secouer les boîtes, ouvrir et extraire la crème épaisse formée au sommet.
• Transférer la crème dans un bol et jeter le liquide laissé dans le fond des boîtes.
• Ajouter le sucre en poudre et battre à haute vitesse, en utilisant un mélangeur électrique, jusqu'à ce que le mélange soit épais et crémeux, environ 2 minutes.
• Réserver 4 cuillères à soupe de la «crème fouettée».
• Ajouter la poudre de cacao dans la crème et battre jusqu'à ce qu'elle soit lisse et épaisse.
• Servir dans de jolis verres, garnir de la crème réservée et saupoudrer de copeaux de chocolat si désiré.

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