Il y a beaucoup de trucs pour éplucher les oeufs durs, mais vous ne connaissez sûrement pas celle-ci...
Les oeufs durs, c'est pratiques, c'est protéinés, ça se trainent facilement dans une boîte à lunch, ça s'apprêtent de mille et une façon... Finalement, c'est génial! Par contre, les éplucher, ce n'est pas toujours facile. Parfois, les oeufs sont moins frais ou ils manquent un peu de cuisson et la coquille est récalcitrante, elle nous en fait baver! Voici une façon simple d'écaler les oeufs durs :
Voilà, la secousse aura brisé les coquilles et elles seront très facile à retirer!
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