Cette façon de préparer sa casserole de pain doré est de loin la meilleure et le résultat final est à couper le souffle

Voici une casserole de pain doré aux fraises, simple et pleines de saveurs

Ingrédients

1 pain de 16 onces (450 g) de pain français ou de pain challah, couper en cubes de 1 pouce

1/2 tasse de fromage à la crème, ramolli (optionnel - exclure si vous préférez)

1 1/2 à  2 tasses de fraises tranchées, divisées

6 œufs

1 1/4 tasse de lait 

1/2 cuillère à thé de cannelle moulue

1/3 tasse de sirop d'érable ou de miel

1/4 tasse de cassonade

2 cuillères à thé d'extrait de vanille

Garniture

1/3 tasse de farine 

1/3 tasse de cassonade

1/4 cuillère à thé de cannelle moulue

4 cuillères à soupe de beurre non salé, froid et en cubes

Garnitures facultatives:

sirop d'érable

baies fraîches

crème fouettée

Préparation

1.  Dans un bol, mélanger la farine, la cassonade et la cannelle. Ajouter le beurre en cubes et mélanger à l'aide d'une fourchette.fourchettes. Mettre de côté dans le réfrigérateur.
2. Beurrer un moule carré de 9 pouces.
3. Disposer la moitié des cubes de pain dans le plat préparé. Ajouter quelques cuillères de fromage à la crème et la moitié des baies mélangées.
4. Étaler les cubes de pain restants.
5. Dans un grand bol, fouetter les œufs, le lait, la cannelle, le sirop d'érable et la vanille.
6. Verser uniformément sur les cubes de pain. Appuyez légèrement sur les cubes de pain.
7. Ajouter les baies restantes et saupoudrer la garniture sur le dessus. 
8. Couvrir le moule avec du papier d'aluminium. Transférer au réfrigérateur pendant une heure ou pendant la nuit.
9. Préchauffer le four à 350 degrés f et cuire avec le papier d'aluminium pendant 30 minutes.
10.  Retirez le papier et faites cuire pendant encore 23 à 26 minutes.

[pub]