Cette façon de cuisiner le saumon fera de lui un de vos plats préférés! De plus, c'est super rapide!

Ingrédients

• 1/4 tasse de miel
• 3 gousses d'ail, hachées
• 2 cuillères à soupe de sauce soya
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
• 1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé
• 1 cuillère à thé de Sriracha
• Poivre 
• 2 livres de saumon
• 2 oignons verts, tranchés finement
• 1/2 cuillère à thé de graines de sésame

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Préparation

1. Préchauffer le four à 375 degrés f et tapisser une plaque de cuisson de papier d'aluminium.
2. Dans un bol, fouetter le miel, l'ail, la sauce soya, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le gingembre, la Sriracha et le poivre.
3. Placer le saumon dans le centre de votre papier d'aluminium et relever les 4 côtés.
4. Verser le mélange de miel sur le saumon. Fermer et sceller l'emballage.
5. Cuire au four de 15 à 20 minutes. 
6. Ouvrez le papier et augmenter la température du four à broil pendant 2 minutes.
7. Garnir d'oignons verts et de graines de sésame.