Cette astuce changera votre façon de faire à tout jamais!

Lorsqu'on cuisine des desserts, on peut devoir séparer le jaune du blanc de un ou deux oeufs... Ça va, c'est facile et ça ne prend pas trop de temps de le faire à l'ancienne. Mais lorsque vous voulez cuisinez une meringue, faire des macarons ou n'importe quelles autres recettes qui demandent beaucoup de blancs d'oeufs, c'est terriblement long de le faire avec la vieille méthode.

Pour vous faire sauver du temps, utilisez une spatule!

• Déposez un bol sur une surface plane et installez une spatule trouée au-dessus.
• Cassez les oeufs les uns après les autres sur la spatule. Le blanc tombera dans le bol et le jaune restera sur la spatule.

Et voilà, vite fait!

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