C'est la saison des petits fruits, apprenez à bien les conserver

Ils sont beaux, ils sont bons et ils sont délicieux... C'est la saison des petits fruits et  ils sont bien abordables au super marché. Comme à l'habitude le temps nous presse alors on fait des provisions. Par contre arriver à la maison, nos jolis petits fruits ne se conservent jamais très longtemps. Je vous explique, ils ont  2 grands ennemis;  l'humidité et la moisissure. Alors voici un astuce pour vous aider à économiser de l'argent en conservant vos fruits plus longtemps Marche à suivre Pour la moisissure *Dans un grand bol, mélanger 3 tasses d'eau froide et 1 tasse de vinaigre blanc. *Plonger les baies dans l'eau pendant environ une minute. *Égoutter les fruits, puis rincer à l'eau froide jusqu'à ce que toute trace de goût ou d'odeur de vinaigre soit partie. *Étalez les baies rincées sur un essuie-tout et roulez-les légèrement  pour bien les sécher. Pour l'humidité Lavez-le à l'eau chaude savonneuse, rincer et sécher, puis placez sur un essuie-tout propre. Remettre les baies propres et sèches dans leur emballage et stocker-les dans le réfrigérateur. Source : allrecipes.com