César au poulet, un savoureux mélange de pâtes, de salade et de vinaigrette césar maison

César au poulet, un savoureux mélange de pâtes, de salade et de vinaigrette césar maison

Vous avez un restant de poulet sous la main...optez pour une césar maison

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Envie d'une bonne salade César, ajoutez-y des pâtes et du poulet ! Un repas complet à la portée de tous.

Ingrédients

Pour la salade

1 livre de morceaux de poulet, cuit

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

454 g de pâtes déjà cuites

5 feuilles de laitue romaine, hachée

1 tasse de tomates cerises, coupées en deux

4 oignons verts, hachés

4 onces de fromage Parmesan

2 tasses de croûtons

Sel et poivre

Sauce César :

2/3 tasse de mayonnaise

2/3 tasse de yogourt

1 gousse d'ail

1 citron, jus seulement

Sauce Worcestershire

Pincée de sel et poivre

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Préparation

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la salade.

Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce

Incorporer la vinaigrette au mélange de salade

Servir

Source: Photo : Fotolia
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