Ces quelques pincées font toute la différence!

Asperges rôties au parmesan, miam!

INGRÉDIENTS

1 livre d'asperges

1/2 cuillère à café d'ail en poudre

1/2 cuillère à café d'origan séché

1/2 cuillère à café de basilic séché

1/2 cuillère à café de thym séché

1/2 tasse de parmesan, fraîchement râpé séparé

3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Fleur de sel et poivre noir moulu

Citron

PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 400°F.
• Rincer, sécher, puis enlever les extrémités des asperges.
• Placer sur une grande plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
• Ajouter l'ail en poudre, l'origan, le basilic, le thym et 1/4 tasse de fromage parmesan.
• Ajouter l'huile d'olive et environ 1/2 cuillère à café de fleur de sel et le poivre.
• Mélanger les asperges jusqu'à ce que tout soit bien enduit.
• Couvrir avec le 1/4 tasse restante de parmesan.
• Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les asperges soient tendres, et que le fromage soit fondu.
• Arroser d'un trait de jus de citron et dégustez!

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