Ces petits biscuits de Pâques sont adorables... et tellement bons!!!

Vos enfants vont adorer!

INGRÉDIENTS

• 1 1/4 tasse de noix de coco, râpée
• 1 tasse de beurre doux, ramolli
• 1/2 tasse de sucre
• 1 œuf
• 1 cuillère à café de vanille
• 2 tasses de farine
• 3/4 cuillère à café de sel
• 1 sac d’œufs Cadbury

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 300 ° F.
2. Étendre la noix de coco, en une seule couche, sur une plaque de cuisson et envoyer au four.
3. Brasser de temps en temps jusqu’à ce qu’elle soit grillée, environ 15-20 minutes. Réserver.
4. Augmenter la température du four à 350 ° F.
5. Dans un grand bol, battre ensemble le beurre, le sucre, l’œuf et la vanille jusqu’à consistance lisse.
6. Ajouter la farine et le sel et mélanger pour former une pâte épaisse.
7. Rouler des boulettes de pâte et les enrober de noix de coco grillée.
8. Placer les boules de pâte sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée et appuyer au centre de chaque biscuit, avec votre doigt, pour faire un creux.
9. Cuire au four de 11 à 13 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés dans le fond.
10. Laisser refroidir et garnir d’œufs Cadbury.

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