Ces patates douces rôties au miel et à la cannelle sont ahurissantes!

Vous ne pourrez plus vous en passer!

INGRÉDIENTS

2 grosses patates douces, pelées et coupées en cubes de 1 pouce
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre moulu

PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 375°F.
• Dans un grand bol, mélanger le miel, l'huile d'olive, la cannelle, le sel et le poivre. Ajouter les patates douces et mélanger pour enrober.
• Déposer les patates sur une grande plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin en une seule couche.
• Rôtir au four pendant 25-30 minutes, en remuant à mi-cuisson.

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