Ces muffins à la crème sure sont UNIQUES! Certainement les favoris de ma famille ❤️

Offrez-vous un moment de détente, ce muffin qui vous fera tout oublier les tracas d'une mauvaise journée!

Ingrédients

1/2 tasse de crème sure

1/2 cuillère à thé  de bicarbonate de soude 

1/3 de tasse de beurre 

2/3 de tasse de cassonade 

1 oeuf  

2 bananes très mûres écrasées

1 1/3 tasses de farine non blanchie 

1/2 cuillère à thé de vanille  

1/2 cuillère à thé de poudre à pâte

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Préparation 

Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un moule à muffins.

Dans un bol, combiner la crème sure et le bicarbonate de soude.

Au batteur électrique, fouetter le beurre et la cassonade pendant 5 minutes. 

Ajouter l'oeuf et  la vanille.

Incorporer les bananes et le mélange de crème sure.

Ajouter la poudre à pâte et la farine.

Répartir uniformément dans le moule préparé.

Cuire au four pendant 18 minutes.