Ces jolis biscuits à l'avoine vous réservent bien des surprises!

Faits de bananes et de beurre d'arachide, voici une belle collation santé, qui vous permettra de tenir jusqu'au prochain repas.

Ingrédients
3 bananes bien mûres, pelées 
1/2 tasse de beurre d'arachide 
1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco, légèrement réchauffé
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à thé d'extrait de vanille 
2 1/2 tasses d'avoine 
1 cuillère à thé de poudre à pâte 
1/4 cuillère à thé de cannelle 
une pincée de sel
3/4 tasse de brisures de chocolat 

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Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
Dans un bol, écraser les bananes et incorporer le beurre d'arachide, l'huile de noix de coco, le miel et l'extrait de vanille.
Dans un autre bol, mélanger l'avoine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.
Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides, puis incorporer les pépites de chocolat.
Déposer vos biscuits sur la plaque préparée. 
Cuire au four pendant 12 minutes.