Ces FRITES spirales à la mode Cajun sauront vous combler!

Tout le monde adore les frites maison, mais celles-ci les surpassent toutes!

INGRÉDIENTS

4 pommes de terre
De l'huile végétale pour friture
1 c. à thé de paprika
1 c. à thé de poivre de Cayenne
1 c. à thé de thym séché
1 c. à thé de sel d'ail
1 c. à thé de sel d'oignon
1 c. à thé de sel marin fin

PRÉPARATION

• Couper le bout de la pomme de terre et l'installer sur le coupe-spirale. Tourner pour faire des spirales (ou regarder le lien ci-bas pour une autre technique).
• Chauffer l'huile à 350°F et frire les pommes de terre en petits lots pendant environ 3 minutes.
• Lorsque toutes les frites sont cuites, mélanger les épices et saupoudrer sur le dessus. Servir avec la mayonnaise et le ketchup.

Si vous n'avez pas de coupe-spirale, vous pouvez suivre cette méthode : https://www.mafourchette.com/t...

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