Une bouchée qui rend heureux!
INGRÉDIENTS
1 paquet de fraises fraîches
8 oz de fromage à la crème, à température ambiante
1/4 tasse de sucre en poudre
1/2 c. à thé d'extrait de vanille
3-4 biscuits Graham, émiettés
PRÉPARATION
- Retirer les tiges des fraises et, en utilisant une cuillère à melon, faire un trou à partir du haut de chaque fraise.
- Couper une petite partie du fond de la fraise avec un couteau tranchant pour créer une surface plane pour que les fraises à se tiennent debout.
- À l'aide d'un mélangeur électrique, battre le fromage à la crème, le sucre glace et l'extrait de vanille jusqu'à consistance moelleuse et légère.
- Transférer le mélange de fromage à la crème dans un sac Ziploc ou une poche à douille, puis fourrer chaque fraise de crème.
- Saupoudrer le dessus de biscuits Graham et servir!
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