Ces fraises sont fourrées d'une crème fromagée et vanillée tout à fait exquise!

Une bouchée qui rend heureux!

INGRÉDIENTS

1 paquet de fraises fraîches

8 oz de fromage à la crème, à température ambiante

1/4 tasse de sucre en poudre

1/2 c. à thé d'extrait de vanille

3-4 biscuits Graham, émiettés

PRÉPARATION

• Retirer les tiges des fraises et, en utilisant une cuillère à melon, faire un trou à partir du haut de chaque fraise.
• Couper une petite partie du fond de la fraise avec un couteau tranchant pour créer une surface plane pour que les fraises à se tiennent debout.
• À l'aide d'un mélangeur électrique, battre le fromage à la crème, le sucre glace et l'extrait de vanille jusqu'à consistance moelleuse et légère.
• Transférer le mélange de fromage à la crème dans un sac Ziploc ou une poche à douille, puis fourrer chaque fraise de crème.
• Saupoudrer le dessus de biscuits Graham et servir!

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