Ces crevettes grillées baignant dans une sauce crémeuse à l'ail sont hallucinantes!
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Ces crevettes grillées baignant dans une sauce crémeuse à l'ail sont hallucinantes!

Vous l'avez demandé, la voilà...!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Réconfortant et tellement savoureux!

INGRÉDIENTS

  • 2 cuillères à soupe de beurre 
  • 6 gousses d'ail, finement hachées
  • 454 g de crevettes 
  • 1 oignon, coupé en dés
  • ½ tasse de vin blanc 
  • 5 oz de tomates séchées, coupés en dés
  • 1¾ tasses de crème 15% de style champêtre
  • Sel et poivre noir moulu
  • 3 tasses de bébé d'épinards
  • ⅔ tasse de fromage parmesan, râpé
  • 1 cuillère à thé de fécule de maïs + 1 cuillère à soupe d'eau froide
  • 2 cuillères à thé d'assaisonnements italien
  • 1 cuillère à soupe de persil frais, haché

PRÉPARATION

  1. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et cuire l'ail pendant 1 minute.
  2. Ajouter les crevettes, cuire 2 minutes de chaque côté. Réserver.
  3. Avec le beurre restant, dorer l’oignon et ajouter le vin blanc.
  4. Incorporer les tomates séchées, cuire pendant 2 minutes, puis réduire le feu.
  5. Ajouter la crème, le sel et le poivre. Porter à ébullition
  6. Ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils tombent.
  7. Incorporer le fromage parmesan.
  8. Une fois le fromage fondu, ajouter le mélange de fécules/eau.
  9. Remettre les crevettes.
  10. Saupoudrer les assaisonnements italien et le persi frais.
  11. Servir sur des pâtes longues (spaghetti, linguine, fettucine, etc.)

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Creamy Garlic Butter Tuscan Shrimp

Creamy Garlic Butter Tuscan Shrimp coated in a light and creamy sauce filled with garlic, sun dried tomatoes and spinach! Incredible flavours! GET THE RECIPE HERE: https://cafedelites.com/2017/02/14/creamy-garlic-butter-tuscan-shrimp/ VIDEO BY: Entice Films

Posted by Cafe Delites on Tuesday, February 14, 2017

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Source: cafedelites
Ma Fourchette

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