Ces Chips de KALE sont la collation parfaite pour les fringales d'après-midi!

Le chou kale est à la mode, profitez-en!

INGRÉDIENTS

1 bouquet de chou kale

2 c. à thé d'huile d'olive

Une grosse pincée de sel de mer

Une pincée de poudre d'ail

PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 300°F.
• Défaire les feuilles du chou kale, les laver et les sécher à la perfection.
• À l'aide d'un couteau coupant, retirer les veines centrales et couper le chou de la taille d'une croustille de pommes de terre environ.
• Disposer les morceaux de chou frisé sur une plaque à pâtisserie tapissée d'un papier parchemin.
• Arroser avec l'huile d'olive.
• En utilisant vos mains, masser doucement l'huile sur les feuilles de chou, en s'assurant de masser dans tous les plis de chacune des feuilles de chou.
• Saupoudrer de sel de mer et de poudre d'ail et enfourner.
• Cuire au four pendant 10 minutes.
• Retourner les morceaux de chou et cuire encore 10-15 minutes, en regardant régulièrement pour éviter le brunissement des feuilles.
• Retirer du four et laisser reposer 5-10 minutes avant de servir.

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