Ces carrés au beurre d'arachide et chocolat noir ne sont pas que délicieux, ils sont super faciles à faire!

Mes enfants en raffolent et moi je les adore!

Ingrédients

• 1 tasse de beurre
• ½ tasse de cassonade
• 1 cuillère à thé d'extrait pur de vanille
• 3 tasses d'avoine 
• ½ cuillère à thé de cannelle
• ¼ cuillère à thé de sel
• 1 tasse de brisures de chocolat noir
• ¾ tasse de beurre d'arachide

Préparation

1. Tapisser un moule carré de 8 pouces de papier parchemin.
2. Dans une casserole, mélanger le beurre, la cassonade et l'extrait de vanille. Chauffer jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
3. Ajouter l'avoine, la cannelle et le sel, cuire 4 minutes supplémentaires.
4. Verser la moitié du mélange d'avoine dans le plat préparé. 
5. Dans un petit bol à micro-ondes, mélanger les brisures et le beurre d'arachide. Chauffer par tranche de 30 secondes.
6. Verser  le 3/4 du mélange de chocolat sur l'avoine.
7. Garnir de l'avoine restante, en terminant par le chocolat restant.
8. Réfrigérer pendant 4 heures.

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