Ces 2 méthodes de conservation prolongeront la vie de vos salades!
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Ces 2 méthodes de conservation prolongeront la vie de vos salades!

On vous donne aussi un petit truc simple et rapide pour donner une deuxième vie à une salade flétrie!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Combien de fois avez-vous acheté de la salade et celle-ci c'est retrouver tout simplement dégoûtant dans votre réfrigérateur? Si vous êtes comme comme moi, on l'aime fraîche et bien croquante! Alors pour réduire le gaspillage et pouvoir profiter d'une belle salade pendant au moins une semaine, voici la meilleure méthode de conservation.

Voici la marche à suivre :

Tout d'abord, vous devriez toujours retirer les feuilles de salade avec vos mains, car l'utilisation d’un couteau en métal provoque un effet oxydant sur les feuilles.

Dès votre retour du marché, effeuiller, laver et assécher la salade.

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Déposer une feuille de papier essuie-tout au fond d’un contenant hermétique et ajouter vos feuilles de salade.

Couvrir et réfrigérer.

Vous pourriez aussi tremper votre salade fraîche dans un grand bol d'eau additionnée d'un peu de vinaigre blanc. Ensuite, essorer sans rincer la salade et placez la dans un sac plastique directement au frigo..

Besoin de redonner une deuxième vie à une salade flétrie? Tremper simplement votre salade dans un grand bol d'eau froide, avec un peu de sucre.

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Source: Cuisine az
Ma Fourchette

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