Célébrons le beau temps avec des shots Piña Colada

Des shooters à saveur de vacances dans le sud, ça vous dit? Préparez ces shots à la Piña Colada pour donner le sourire à vos invités! C’est simple et délicieux!

Procurez-vous 12 petits gobelets de  2 onces et les ingrédients suivants:

1 boîte de 3 onces Jell-O à l’ananas 

1 tasse (250 ml) de jus d'ananas

1 tasse (250 ml) de rhum Malibu – frais

Facultatif: des quartiers d'ananas frais et/ou des cerises au marasquin pour la garniture

Préparation:

1. Mettre les 12 gobelet sur une plaque à biscuits et les mettre de côté.

2. Ajouter le jus d'ananas dans une casserole de taille moyenne et chauffer à feu moyen pendant 5 minutes. (Ne pas laisser le jus bouillir). Retirer du feu.

3. Verser le Jell-O  dans un bol à mélanger moyen. 

4. Verser le jus d'ananas chaud dans le bol  et fouetter jusqu'à dissolution de la poudre.

5. Ajouter le rhum Malibu froid et bien mélanger.

6. Verser le mélange  dans les gobelets en remplissant presque jusqu'à chaque bord et remettre les gobelets sur la plaque à biscuits.

7. Réfrigérer toute la nuit ou au moins 4 heures. (Une fois que la gélatine a pris, vous pouvez placer des couvercles sur les gobelets).

Facultatif: Avant de servir, ajouter un quartier d'ananas frais et une cerise au marasquin dans chaque shooter.

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