Ce soir, cuisinez vos pommes de terre à la grecque...un petit délice

Pommes de terre à la grecque, un accompagnement qui fait toujours plaisir.

Ingrédients

1 livre et demi de pommes de terre

1/4 tasse (60 ml) d'eau

1/4 tasse de jus de citron

2 1/2 c. à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à thé de bouillon de poulet

sel et poivre au gout

2 gousses d'ail, hachées

2 cuillères à thé de thym

2 cuillères à thé de romarin

2 cuillères à thé d’origan

Préparation

Préchauffer le four à 400 degrés f et tapisser une plaque de cuisson de papier d'aluminium.

Couper les pommes de terre en gros dés ou en quartiers.

Dans un grand, mélanger l'eau, le jus de citron, l'huile d'olive, le bouillon de poulet, le sel et le poivre.

Ajouter les pommes de terre et verser le tout sur la plaque de cuisson

Couvrir ( papier d'aluminium) et cuire au four pendant 40 minutes.

Retirez du four et ajoutez la gousse d'ail, saupoudrez le thym, le romarin et l'origan.

Brasser pour bien mélanger les herbes.

Cuire au four pendant 30 minutes, en remuant toutes les 10 minutes.