Ce sauté de poulet, champignon et brocoli est tout ce dont vous avez besoin pour un souper PARFAIT!

Tout le monde va adorer ce sauté facile et délicieux!

Ingrédients

1 livre de poitrine de poulet, en morceaux
sel et poivre
1 livre de brocoli en fleurettes
8 onces de champignons, tranchés 
3 cuillères à soupe d'huile pour la friture

Pour la sauce:
3 gousses d' ail, hachées 
1 cuillère à soupe de gingembre frais
2 cuillères à thé d'huile de sésame 
⅓ tasse de sauce soya 
1 cuillère à soupe de cassonade
1 tasse de bouillon de poulet 
¼ tasse de farine

Préparation

1. Dans une casserole, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile ,ajouter le poulet, le sel et le poivre, puis cuire le poulet complètement.
2. Retirer le poulet du poêlon et réserver. 
3. Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile et ajouter les champignons, cuire 5 minutes et ajouter les bouquets de brocoli. Une fois tendres, réserver.
4. Ajouter l'huile restante, cuire l'ail et le gingembre quelques secondes et ajouter tous les ingrédients de la sauce. 
5. Remettre le poulet et les légumes dans le poêlon, remuer pour bien enrober le poulet. 
6. Servir avec du riz ou des nouilles. 

[pub]