Ce saumon ne vous laissera pas indifférent!

Pour un souper santé et savoureux, cette recette est tout ce qu'il vous faut!

INGRÉDIENTS

• 2 filets de saumon
• 1 petit piment rouge (pas un poivron), tranché
• 3 tranches de gingembre frais
• 1 gousse d'ail, tranchée
• 3 ½ c. à soupe de sauce de soja
• 1 cuillère à café de miel
• Le jus de 1 lime
• 2 c. à thé de graines de sésame blanches
• 2 c. à thé de graines de sésame noir
• 1 bouquet d'oignons verts
• Huile d'olive

PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 350°F.
• Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un sac Ziploc.
• Laisser mariner le saumon dans la marinade au réfrigérateur pendant minimum 30 minutes, maximum toute la nuit.
• Nettoyer les oignons verts et les enduire d'huile, de sel et de poivre. Déposer sur une plaque à pâtisserie.
• Cuire au four pendant 7 minutes.
• Retirer la plaque du four et placer le saumon sur les oignons verts.
• Verser une partie de la marinade sur le dessus et remettre au four pendant 10-15 minutes supplémentaires.

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