Ce riz n'est pas nature, ça je vous le jure! Il est PARFUMÉ, savoureux et j'en veux!!!!

Un riz au parmesan! Le bon goût de ce fromage à pâte ferme mélangé au doux parfum du riz = PERFECTION!

INGRÉDIENTS

4 cuillères à soupe de beurre

1 oignon, haché

3 gousses d'ail, hachées

1 1/2 tasse de riz à grains longs, non cuits

1 boîte (14,5 oz) de bouillon de poulet

1 tasse de lait

1/2 cuillère à café de sel

3/4 tasse de parmesan, finement râpé

1 cuillère à soupe de jus de citron

PRÉPARATION

• Faire fondre le beurre dans une casserole.
• Ajouter l'oignon et cuire 4 minutes.
• Ajouter l'ail et le riz. Remuer avec une cuillère de bois et cuire 1 minute.
• Ajouter le bouillon de poulet et le lait. Amener à ébullition. Couvrir et réduire la chaleur au minimum. Cuire 20 minutes.
• Retirer du feu, incorporer le parmesan et le jus de citron.

[pub]