Ce qui se cache à l'intérieur de ces boules de pâte frites vous donnera l'eau à la bouche...

Ces petites boules frites renferment du fromage à la crème, du chocolat et des pacanes! Servez-les dans un délicieux coulis de fraise, c'est excellent.

Rendement : 15 bouchées

Ingrédients

1 pâte à pizza du commerce ( 454 g)  ou faite maison

Des pastilles de chocolat

Des petits morceaux de fromage à la crème

Quelques pacanes

Huile pour la friture

Coulis de fraise

Sucre en poudre

Préparation

Saupoudrez votre surface de travail de farine.

Diviser votre boule de pâte à pizza en 15 morceaux d'environ 30 g chacun.

Ajouter 2 ou 3 pastilles de chocolat dans chaque boule de pâte.

Compléter avec un morceau de fromage à la crème et une pacane.

Refermez et roulez pour bien sceller.

Dans une grande casserole ou idéalement à la friteuse, chauffer l’huile.

Cuire les boules de pâte jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Servir dans un coulis de fraise et saupoudrer de sucre en poudre.

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