Ce qu'elle ajoute à son CAFÉ avant de le faire infuser vous étonnera...

Le café est reconnu pour être acide. En fait, c'est grâce à cette acidité qu'on obtient toutes les saveurs qu'on aiment tant... Mais lorsqu'on utilise du café filtre ou du café de mauvaise qualité, l'acidité et l'amertume qu'elle procure au café est souvent trop prononcée. C'est pas bon! 

Mais il y a un truc pour continuer à acheter du café par cher! Ajouter 1/4 cuillère à thé de bicarbonate de soude dans votre café moulu avant de le faire infuser. La quantité ne sera pas décelable au goût, mais grâce à son pouvoir alcalin, le bicarbonate de soude neutralisera l'acidité du café. C'est simple, c'est de la chimie!

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