Ce qu'elle ajoute à sa salade aux oeufs est surprenant! et surtout délicieux...

De la bonne salade aux oeufs, miam!

INGRÉDIENTS

6 oeufs, cuits durs

4 tranches de bacon, cuites et coupées en petits morceaux

2 c. à soupe d'oignons verts, ciselés

¼ tasse de cheddar, râpé

4 oz de fromage à la crème

3 c. à soupe de mayonnaise

½ c. à thé de sel

¼ c. à thé de poivre noir moulu

PRÉPARATION

• Dans un petit bol, écraser le fromage à la crème, la mayonnaise, les oignons verts, le sel et le poivre.
• Dans un autre bol, piler les œufs et ajouter les morceaux de bacon.
• Ajouter le cheddar râpé et le mélange de fromage à la crème aux œufs.
• Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
• Servir sur des croissants et garnir de bébés épinards.

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