Ce pouding est idéal lorsqu'on veut allier SIMPLICITÉ et riche goût de MANGUE... Vous succomberez!

Délicieux!

INGRÉDIENTS

½ tasse d'eau chaude

1 sachet de gélatine neutre

½ tasse de sucre

Une pincée de sel

1 tasse de lait de coco

1 tasse de purée de mangue fraîche (environ 2 mangues de taille moyenne)

PRÉPARATION

• Dans un grand bol, fouetter ensemble la gélatine et l'eau chaude jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
• Ajouter le sucre et le sel et fouetter jusqu'à dissolution.
• Incorporer le lait de coco, puis la purée de mangue et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
• Verser dans 4 ramequins ou petits bols.
• Laisser refroidir au moins 2 heures avant de servir.

Vous pouvez garnir de dés de mangue et de noix de coco en guise de décoration.

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